Vini
Bianchi
Lombardia
  • Lugana (2014 - CA' DEI FRATI)
  • Brolettino (2013 - CA' DEI FRATI)
  • Pratto (2013 - CA' DEI FRATI)
Piemonte
  • Roero Arneis (2014 - TERREDAVINO)
  • Cortese di Gavi (2012 - TERRE DA VINO)
  • Roero Arneis (2012 - MATTEO CORREGIA)
  • Gaja e Rey (2008 - GAYA)
Liguria
  • Vermentino (2014 - BISSON)
Trentino Alto Adige
  • Chardonnay (2014 - SAN MICHELE APPIANO)
  • Sauvignon (2014 - SAN MICHELE APPIANO)
  • Chardonnay "Sainct Valentin" (2013 - SAN MICHELE APPIANO)
  • Sauvignon "Sainct Valentin" (2013 - SAN MICHELE APPIANO)
  • Gewurtztraminer "Sainct Valentin" (2013 - SAN MICHELE APPIANO )
  • Pinot grigio "Anger" (2014 - SAN MICHELE APPIANO)
  • Pinot grigio "Sainct Valentin" (2013 - SAN MICHELE APPIANO)
  • Gewurztraminer (2014 - SAN MICHELE APPIANO)
  • Riesling (2014 - SAN MICHELA APPIANO)
  • Silvaner (2014 - SAN MICHELA APPIANO)
  • Pinot bianco (2014 - SAN MICHELE APPIANO)
  • Terlano (2014 - CANTINA TERLANO)
Friuli Venezia Giulia
  • Ribolla gialla (2014 - DI LENARDO)
  • Chardonnay barr. Father's eye (2013 - DI LENARDO)
  • Vinnae Stelvin (2013 - JERMANN)
  • Vintage Tunina (2013 - JERMANN)
  • Where Dreams... (2012 - JERMANN)
  • Capo Martino (2012 - JERMANN)
  • Roncus Vecchie vigne (2011 - RONCUS)
  • Ribolla gialla Igt (2009 - DARIO PRINCIC)
  • Terre Alte (2010 - LIVIO FELLUGA)
  • Oslavie (2008 - RADIKON)
Veneto
  • Soave "le bine longhe" (2009 - TESSARI)
  • Scaia bianca (2010 - S.ANTONIO)
Toscana
  • Chardonnay "il Marzocco" (2004 - AVIGNONESI)
  • Batar (2010 - QUERCIABELL)
Campania
  • Greco (2014 - JANARE)
  • Fiano (2014 - JANARE)
  • Falanghina (2014 - JANARE)
  • Greco La Guardiense (2014 - JANARE)
  • Fiano La Guardiense (2014 - JANARE)
  • Falanghina La Guardiense (2014 - JANARE)
Umbria
  • Cervaro della Sala (2009 - ANTINORI)
Sardegna
  • Vermentino Giba (2014 - 6MURA)
  • Vermentino Cala Silente (2014 - SANTADI)
  • Vermentino di gallura (2013 - DEPPERU)
  • Cerde?a (2006 - ARGIOLAS)
Sicilia
  • Chardonnay (2013 - PLANETA)
Rossi
Lombardia
  • Bonarda L'Alcova (di lenardo)
  • Pinot nero Costa del Nero (Conte Vistarino)
  • Ronchedone (2014 - CA' DEI FRATI)
Piemonte
  • Barbera "Bricco dell''Uccellone" (2006 - BRAIDA "BOLOGNA")
  • Barbera "Ai suma" (2006 - BRAIDA "BOLOGNA")
  • Dolcetto d'Alba (2010 - TERRE DA VINO)
  • Barolo docg Connubi (2004 - f.lli Serio& Battista Borgogno)
  • Barolo docg (2004 - Sylla Sebaste)
  • Barolo Bussia (2004 - Sylla Sebaste)
Toscana
  • Morellino (2014 - HEBA)
  • Chianti classico (2013 - Fattoria di petrognano)
  • Tignanello (2010 - Antinori)
  • Guado al tasso (2004 - Antinori)
  • Siepi (2004 - MAZZEI FONTERUTOLI)
Trentino Alto Adige
  • Pinot nero (2014 - S.MICHELE APPIANO)
  • Pinot nero "Riserva" (2014 - S.MICHELE APPIANO)
  • Pinot nero (2006 - Franz Hass)
  • Pinot nero (2010 - VANZINI)
Friuli Venezia Giulia
  • Pinot nero (2008 - RAETIA)
  • Refosco (2010 - DI LENARDO)
  • Campo le more (Pinot nero) (2007 - CINI)
  • Merlot 1lt (2004 - RADIKON)
Abruzzo
  • Montepulciano Abruzzo (2003 - Orlandi Cantucci)
Veneto
  • Amarone Campo Masua (2008 - Venturini)
  • Amarone (1997 - Allegrini)
Sardegna
  • Korem (1998 - Argiolas)
  • Turriga (2008 - Argiolas)
Sicilia
  • Nero d'Avola (2010 - 20)
  • Nero D'Avola (2009 - COS)
Rosati
  • Rose dei frati (2014 - CA' DEI FRATI)
  • Rosato IGT (2013 - LA PORTA DI VERTINE)
  • Lagrein rose (2010 - SAN MICHELE APPIANO)
  • Spumante Ose (LE VIGNE DI ALICE)
  • Rose Classic Mill. (pinot nero) (2004 - CASA CATERINA)
  • Rose Antique Mill. (pinot mounier) (2002 - CASA CATERINA)
  • Franciacorta Rose (CONTADI CASTALDI)
  • Bellavista Rose (BELLAVISTA)
Bollicine
  • Pinot nero vinif. In bianco (TERRE DA VINO)
  • Prosecco Brut San Fermo (2014 - BELLENDA)
  • Franciacorta brut (CONTADI CASTALDI)
  • Met. Classico Vermentino "SOLAIS" (SANTADI)
  • OSE' Spumante Brut rose (LE VIGNE DI ALICE)
  • Bellavista ? bottiglia (BELLAVISTA)
  • Bellavista Brut (BELLAVISTA)
  • Bellavista Saten (BELLAVISTA)
  • Bellavista millesimato (2009 - BELLAVISTA)
  • Franciacorta "Prestige" (CA' DEL BOSCO)
  • Anna Maria Clementi (1998 - CA' DEL BOSCO)
  • Cuvee 60 (brut nature) (2010 - CASA CATERINA)
  • Champagne brut Gran Cru (ROGER POUILLON)
  • Champagne Cuvee 738 (JACQUESSON & FILLS)
  • Champagne brut (RUINART)
  • Champagne "Blanc de Blanc" (RUINART)
  • Champagne "ICE" (MOET CHANDON)
  • Champagne (BOLLINGER)
  • Champagne "BELLE EPOQUE" (2008 - PERRIER JOUET)
  • Champagne Rosee (SAUMON BILLECART)
  • Champagne (LOUIS ROEDERER)
  • Cristal (2005 - LOUIS ROEDERER)
  • Champagne "Substance'' (J. SELOSSE)
Orari
Estivo:
martedi
dalle 19.30 alle 22.30
da mercoledi a domenica dalle 12.30 alle 14.30
dalle 19.30 alle 22.30

Invernale:
martedi
dalle 19.00 alle 22.30
da mercoledi a domenica dalle 12.00 alle 14.30
dalle 19.00 alle 22.30

Chiuso il lunedi e il sabato a mezzogiorno
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Cucinare significa fare di ogni piatto un evento eccezionale, un evento da ricordare non solo attraverso il gusto e l'odore, ma anche attraverso preparazioni raffinate e dall'aspetto accattivante.

La cucina di Hibiki ha lo scopo di deliziare, stupire e soddisfare il cliente, accompagnandolo in un viaggio alla scoperta di nuovi sapori e profumi, ma anche alla scoperta delle culture e tradizioni orientali...

...ecco quindi che il menu diventa un susseguirsi di sorprese e di sapori assolutamente inconfondibili, da condividere con i propri amici o la propria famiglia.

Cordialità e gentilezza faranno da cornice ad un viaggio in cui dimenticherete, che a pochi passi da casa vostra, c'è un posto dove poter fermare il tempo e gustare qualcosa di unico e speciale...
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